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氯化镁的生产工艺主要是分为了酸法和大锅熬制法，还有天然卤晶。酸法是用盐酸和氧化镁反应制得，大锅熬法分为大设备土法熬制、小作坊土法熬制，天然卤晶是直接开采挖掘出来的，质量比较好，可加工成食品级氯化镁。

普片是饱和卤水经过四效蒸发析出氯化钠，继续加热蒸发提钾蒸发析出***镁提纯后的卤水导入制片机冷却制片得到氯化镁成品。

氯化镁的化学性质

1.六水氯化镁加热可水解

加热时失水和氢部分生成氧化镁和碱式氯化镁。

2.无水氯化镁熔融状态下电解可生成镁

MgCl2(熔融)==电解==Mg Cl2↑

3.碱性环境下生成氢氧化镁沉淀。

Mg2 2OH-====Mg(OH)2↓

现在市面上的氯化镁主要分为工业氯化镁和食用氯化镁,这两种类型的区别是什么呢,今天为大家进行仔细的分析一下,希望大家根据介绍之后有一个详细的了解.首先是产品的标准不同的,主要就是表现在几个指标的限量上面,要知道氯化镁里面添加剂的含量越大,毒性肯定就是越大的,一般来说食用氯化镁的含量是比较少的,对于***来说是没有任何伤害的.其次就是生产工艺的不同,使用氯化镁是在工业氯化镁的基础上进行加工精致制作的,它的内部是非常精细的,含有的杂质含量是特别少的,但是工业上面的内部杂质含量是比较大的.大的区别就是用途了,食用氯化镁主要就是作为添加剂进行使用的,主要用途豆制品的行业里面,但是工业氯化镁只能用来进行化工产品的加工生产.